Száraz teljes tejpor, nem azonnali – 55 font

Száraz teljes tejpor 26% zsírtartalmú minimum (25 kg).
A teljes tejpor minőségi Tej, szárítva és vízzel újra hidratálva. Egész tejpor sokkal hosszabb az eltarthatósága, mint a normál teljes tejé. Használd cukrászdában, pékáruban, ill csokoládé.

Leírás

Száraz teljes tejpor

Száraz teljes tejpor, nem azonnali – 55 font eladó. A fokozat – pasztőrözött teljes tejpor.

A száraz teljes tej és a teljes tejpor a US Food and Drug Administration, illetve a CODEX Alimentarius által meghatározott kifejezésekre utal. teljes tej 26–40 tömeg% tejzsírt kell tartalmaznia „ahogy van” alapon, és legfeljebb 5.0 tömegszázalék nedvességet (tömeg) tej-szilárdanyag-nem zsír (MSNF) alapon. Teljes tej a por 26-42% tejzsírt és fehérjét tartalmazhat szint minimum 34%-ra állítható az MSNF-ben.

Tipikus alkalmazások

Pékárukhoz, cukrászsüteményekhez, tejtermékekhez, kész keverékekhez, szószokhoz és levesekhez, például:

  • Gazdaságos tejtermék-szárazanyag-forrás, beleértve a tejzsírt is
  • A tápláló tej kényelmes formája, amely nem igényel hűtést, és könnyen elkészíthető
  • Könnyen szállítható és tárolható tejipari alapanyag

Tipikus összetétel
Fehérje24.5% - 27.0%
Laktóz36.0% - 38.5%
Zsír26.0% - 40.0%
Hamu5.5% - 6.5%
Nedvesség2.0% - 4.5%

Fizikai és kémiai szempontok

Tipikus mikrobiológiai elemzés:
Szabványos lemezszám<10,000 XNUMX CFU/g*
coliform10/g max.
E.coliNegatív
SalmonellaNegatív
ListeriaNegatív
Koaguláz-pozitív staphylococcusokNegatív

Egyéb jellemzők:
Perzselt részecsketartalom7.5 – 15.0 mg (permetezéssel szárított) 22.5 mg (hengerrel szárítva)
Titrálható savtartalom0.15% (max.)
Oldhatósági index1.0 ml (permetezve szárítva)
15.0 ml (hengerrel szárítva)
színekFehértől világos krémszínig
AromaTiszta, kellemes tejíz

* Extra fokozat


Csomagolás

– Varrott vagy ragasztott, többfalú kraftzsák polietilén belső béléssel. Nincsenek kapcsok vagy fém rögzítők. Műanyaggal bélelt hullámkarton vagy alumínium hordládában is kapható.

- 25 kg-os többrétegű papírzsákokban szállítjuk, belső polietilén béléssel. Egy 1000 x 1200-as raklapra rakva 8 rétegben
5 zsákból (1000 kg raklaponként) A terméket sztreccsel vagy zsugorfóliával kell szállítani védett
szállítás közbeni sérülések ellen.

- Egész Tejpor Tömeg Csomagolás: 55 LB táska

- Száraz Teljes tej Por ömlesztett Raklap: 50-55 LB zsákok

Tárolás

Szállítás és tárolás hűvös, száraz környezetben, 27°C-nál alacsonyabb hőmérsékleten és 65%-nál alacsonyabb relatív páratartalom mellett. 6-9 hónapon belül használható fel. Vegye figyelembe, hogy a tárolási idő nagyban függ a tárolási körülményektől, és ez az ábra csak tájékoztató jellegű. Tejzsír érzékeny az oxidatív reakciókra, amelyeket a megnövekedett hőmérséklet felgyorsít. Különösen az ízminőség romlik, ha túl magas a hőmérséklet és hosszabb a tárolás.

Amíg hűvösen és szárazon tartják, több évig. A csomagoláson van egy „minősségi dátum”, amely a csomagolás dátumától számított egy évnek felel meg. Utána meg Tejpor lassan romlik de amíg szárazon és hűvösen tartod 3-4 évig nem sokban különbözik.

 

Vélemények

Nincs vélemény még.

Legyen Ön az első, aki értékeli a következőt: „Dry Whole Milk Powder Non Instant – 55 lb”

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

Ez az oldal Akismet-et használ a levélszemét csökkentése érdekében. Ismerje meg, hogyan dolgozik a megjegyzésed.