Extra szűz olívaolaj (EVOO)

Raktáron kapható olívaolaj minőségek:
- Természetes olívaolajok
- Extra szűz olívaolaj (EVOO)
– Olívaolaj (OO)
– Olíva törköly olaj
- Szűz oliva olaj
- Finomított olívaolaj (ROO)
– Olívatörköly olaj
– Finomított olívatörköly olaj
– Nyers olívatörköly olaj

Leírás

Extra szűz olívaolaj

Extra szűz olívaolaj nagykereskedelmi szállító. Azt olyan szűz olívaolaj, amelynek kiváló íze és illata van (a hibák mediánja nulla, a gyümölcsösség mediánja nagyobb, mint nulla), olajsavban kifejezett szabad zsírsavtartalma pedig legfeljebb 0.8 gramm/100 gramm, és megfelel a további követelmények.

DESCRIPTION:Extra szűz Olívaolaj az étolaj, amelyet az olajfa (olea europaea) tiszta, egészséges terméséből a természetben előforduló olajok mechanikai expressziójával nyernek, és enyhe vagy közepes ízintenzitású olajat állítanak elő. Oldószerrel extrahált olajok vagy a mechanikai expresszálástól eltérő módon nyert olajok nem használhatók.
EREDET:Spanyolország, Törökország, Marokkó, Olaszország, Tunézia és Argentína – a szállító által minden szállítmányhoz mellékelt származási bizonyítvány.
TISZTASÁG:Maradéktól (B-finomított) vagy újraészterezett olajoktól mentes. Meg kell felelnie az összes Codex Alimentarius szabványnak.
VIZSGÁLATI JEGYZŐKÖNYV:Minden szállítmány tartalmazzon tanúsítványt.
ELJÁRÁS – Vizuális és érzékszervi
MEGJELENÉS, ÍZ ÉS SZÍN:Ez az olívaolaj átlátszó, világoszöldtől zöldig terjedő, szabadon folyó olajos folyadéknak tűnik, amelynek viszkozitása a növényi olajra jellemző. Üledéktől és idegen anyagoktól mentesnek kell lennie.
NOB SPECUSDA SPECAMD SPEC
SÚLY:7.61 font/gallon
A hiba mediánja (Md) = 0Én = 0Ugyanaz, mint a NOB
A gyümölcs mediánja (Mf)Én > 0Ugyanaz, mint a NOB
ZSÍRSAV-ETILÉSZTEREK (FAEE):FAEE < 40 mg/kg (2013-2014 tenyészév)

FAEE < 35mg/kg (2014-2015 termésév)

FAEE < 30 mg/kg (2015-ös termésév után)

≤ 30 mg/kg
PEROXID ÉRTÉK:≤ 20 mg/kg AOCS Cd8-53Ugyanaz, mint a NOB≤ 10 mg/kg AOCS Cd8-53
JÓD ÉRTÉKE:75 – 94 AOCS Cd1-25
TÖRÉSINDEX: (25°C)1,4660 – 1,4890 AOCS Cc7-75
SZABAD SAVASSÁG: (% m/m olajsavban kifejezve)<0.8Ugyanaz, mint a NOB≤ 0.60 (% m/m olajsavban kifejezve) AOCS Ca5-40 AOCS Cd8-53
ABSZORPCIÓ: (ultraibolya színben 270 nm-en)≤ 0.22Ugyanaz, mint a NOB≤ 0.25
K232≤ 2.50≤ 2.50 ª (lásd a lábjegyzetet)≤ 1.80 Betöltéskor
Δ K≤ 0.01Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
NEDVESSÉG ÉS ILLÓ ANYAG: (% m/m)≤ 0.2Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
OLDHATATLAN SZENNYEZŐDÉSEK:≤ 0.1Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
FÉMNYOMOK: (mg/kg)
Vas≤ 3.0Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
Réz≤ 0.1Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
Nehézfémek ólom (Pb)Aresnic (As) A megengedett legnagyobb tartalom 0.1 mg/kgUgyanaz, mint a NOB Ugyanaz, mint a NOB  
VIASZTARTALOM: (mg/kg)≤ 150≤ 250Ugyanaz, mint a NOB
SZAPONOSÍTÁS:184 – 196 AOCS Cd3-25
ELSZAPONOSÍTHATATLAN ANYAG: g/kg≤ 15Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
HALOGENÁLT OLDÓSZEREK: Az egyes halogénezett oldószerek maximális tartalma 0.1 mg/kg Az összes halogénezett oldószer maximális tartalma 0.2 mg/kgUgyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
PESTICID MARADÉKOK:Az e szabvány hatálya alá tartozó termékeknek meg kell felelniük a Codex Alimentarius Bizottság által ezen árukra vonatkozóan megállapított maximális maradékanyag-határértékeknek.Ugyanaz, mint a NOBLásd az FDA peszticid paramétereinek kiegészítését
DEZMETILSZTEROL ÖSSZETÉTEL: (az összes szterol százalékában)                                  
koleszterin≤ 0.5Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
Brassicasterol≤ 0.1Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
Kampeszterin≤ 4.0≤ 4.5ᵇ (lásd a lábjegyzetet)Ugyanaz, mint a NOB
Delta – Δ 7 Stigmasztenol≤ 0.5Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
StigmaszterolKevesebb, mint a CampesterolUgyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
Látszólag béta-szitoszterol:béta-szitoszterol +delta-5-avenaszterol +delta-5-23-sztigmasztadienol +kleroszterin + szitosztanol +delta 5-24-sztigmasztadienol≥ 93.0Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
Összes szterol (mg/kg)≥ 1000Ugyanaz, mint a NOB
SUM eritodiol+Uvaol%≤ 4.5Ugyanaz, mint a NOB
ZSÍRSAV ÖSSZETÉTEL: (% m/m metilészterek) Minden minőséghez Extra szűz olívaolaj nagykereskedés.
MirisztinsavC14:0 ≤ 0.03Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
PalmitinsavC16:0 7.50 – 20.00Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
PalmitoleinsavC16:1 0.30 – 3.50Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
HeptadekánsavC17:0 ≤ 0.30Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
HeptadecénsavC17:1 ≤ 0.30Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
SztearinsavC18:0 0.50 – 5.00Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
OlajsavC18:1 55.00 – 83.00Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
LinolsavC18:2 3.50 – 21.00Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
LinolénsavC18:3 ≤ 1.00Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
ArachidsavC20:0 ≤ 0.60Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
Gadolsav (eikozánsav)C20:1 ≤ 0.40Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
BehénsavC22:0 ≤ 0.20Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
Lignocerin savC24:0 ≤ 0.20Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
Transz-zsírsavtartalom % C18:1T ͨ (lásd a lábjegyzetet)≤ 0.05Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
Transz-zsírsavtartalom % C18:2 +C18:3≤ 0.05Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
Maximális különbség a tényleges és az elméleti ECN 42 triacilglicerin tartalom között≤ 0.2Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
2-gliceril-monopalmitát (2P) C16:0≤14%C16:0>14% tartalma2P ≤ 0.9% 2P ≤ 1.0%Ugyanaz, mint a NOBUgyanaz, mint a NOB
Stigmasztadiének (mg/kg)≤ 0.05≤ 0.15Ugyanaz, mint a NOB
FÜSTPONT:320 ° F - 380 ° F
VAKU PONT:437 ° F
LOBBANÁSPONT:> 650 ° F
FAJSÚLY:.909 és .915 között 25°F-on
SZILÁRDÍTÁSI PONT:30 ° F - 50 ° F
TÁROLÁS:Hűvös, száraz helyen tárolandó, és kerülni kell a fénnyel való közvetlen érintkezést
SZAVATOSSÁGI IDŐ:Legfeljebb 12 hónap (Flexitanks & Tankwagon), 24 hónap (Drums & Totes) a betöltés dátumától/Julian dátumától számítva a COA-n
JELÖLÉSEK:A vevő által javasolt specifikáció szerint:·

    • EXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJ· SZÁRMAZÁSI ORSZÁG· GYÁRTÓ
    • IMPORTŐR
    • TÉTEL SZÁMA
    • ELŐÍRÁSI SZÁM
    • BESZERZÉSI MEGRENDELÉS SZÁMA
CSOMAGOLÁS:Dobok, totok (IBC), Flexitankok, és Tankkocsik
DOKUMENTUMOK:
    • Tételszámok vagy tételszámok
    • Certificate of Analysis
    • Növényvédőszer-jelentés
    • Kóser tanúsítvány, ha szükséges
AZ ÖSSZETEVŐ LEÍRÁSA:Az extra szűz olívaolaj szállításának minden tekintetben meg kell felelnie a Szövetségi Élelmiszer-, Gyógyszer- és Kozmetikai Törvény követelményeinek, a módosításokkal és az ott kihirdetett rendeletekkel, valamint a vonatkozó szövetségi, állami és helyi törvényekkel és rendeletekkel (érvényes: a szállítás dátuma) lényegében ahhoz hasonló. Ezenkívül a terméknek meg kell felelnie a fenti előírásoknak.

Vásároljon extra szűz olívaolajat és finomított kukoricaolajat Nagyker.

Vélemények

Nincs vélemény még.

Legyen Ön az első, aki értékeli a következőt: „Extra szűz olívaolaj (EVOO)”

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

Ez az oldal Akismet-et használ a levélszemét csökkentése érdekében. Ismerje meg, hogyan dolgozik a megjegyzésed.